Lá chuối khô đối với nhiều người là thứ vô dụng, chẳng có giá trị gì đối với cuộc sống. Tuy nhiên, công việc tìm và bóc lá chuối khô đã và đang là nghề mưu sinh của nhiều phụ nữ trên địa bàn huyện. Không những vậy, đây còn là một công việc ổn định và giúp họ kiếm được một khoản tiền kha khá. Ngoài ra, lá chuối khô còn có nhiều lợi ích ứng dụng cho cuộc sống trong nhiều lĩnh vực. Mời bạn cùng Nhà Lá Miền Tây tìm hiểu về những ưu điểm của lá chuối khô nhé!

1. Sự hình thành của lá chuối khô

Lá chuối khô như cái tên của nó thì mọi người cũng hình dung ra được đây là loại lá của cây chuối.

Lưu ý lá chuối khô khác với lá chuối tươi, nó không phải là loại lá có màu xanh như mọi người thấy trên cây.

Lá chuối khô phải được qua các công đoạn xử lý từ lá chuối tươi và mang đến kha khá những công dụng hay ho cho bạn.

Về cây chuối thì đây là loại cây có thể tạo ra tối đa 40 lá trong một chu kỳ sinh trưởng.

Mặt khác, cây chuối cũng thuộc dạng dễ trồng và dễ sinh trưởng nên lá chuối khô cũng không hẳn là hiếm có.

Các lá chuối khô có nhiều mục đích sử dụng vì lá của chúng cũng thuộc dáng lớn, linh hoạt, không thấm nước và dễ “thao túng” trong việc dùng trang trí.

Chúng được sử dụng để gói bánh và nấu các món ăn theo nhiều phong cách ẩm thực ở các vùng khác nhau.

Lá chuối khô được sử dụng trong nhiều nghi lễ của đạo Hindu và đạo Phật với mục đích trang trí và cũng được như một biểu tượng.

Trong xây dựng nhà truyền thống ở các vùng nhiệt đới, mái nhà và hàng rào được che bằng lá chuối khô.

Trong lịch sử, lá chuối và lá cọ được dùng để viết trên bề mặt của nó như ở nhiều quốc gia Đông Nam Á.

Vào mùa đông lạnh giá, gió thổi qua cây chuối làm bay những chiếc lá chuối khô, tiếng lá chuối cũng là ý tưởng cho nhiều tác phẩm nghệ thuật như thơ, ca, hội họa,..

⇒⇒⇒ Có thể bạn quan tâm đến: Chòi nghỉ

2. Công đoạn xử lý để có được lá chuối khô thủ công tại gia

Ở tại Việt Nam thì bạn có thể tìm mua lá chuối khô dễ dàng, tuy nhiên thì dường như ở Mỹ điều này chưa bao giờ là dễ cả.

Quá trình làm khô hơi lâu vì nó cần một nơi có nắng nên đây có lẽ cũng là lý do khó tìm mua ở Mỹ cho những người sinh sống ở đó.

Nếu bạn muốn làm khô lá chuối từ lá chuối tươi để có được lá chuối khô thì hãy kiên nhẫn làm theo các bước sau đây nhé!

Công đoạn xử lý để có được lá chuối khô thủ công tại gia

Đông lạnh lá chuối đã mua và rã đông, đừng vội rửa bằng nước để công đoạn rã đông nhanh hơn mà hãy đợi cho lá chuối rã đông tự nhiên nhé!
Dùng kéo để chia chúng thành các tấm lá có kích thước vừa phải, sau đó phơi nắng cho khô.
Tiếp đến treo lên mái nhà cho khô hoặc là cho vào túi đó nhưng không treo lên mà chỉ để trong túi như vậy.
Cứ cách vài ngày thì nên kéo một chiếc lá chuối ra để kiểm tra, đạt chuẩn là lá phải khô, không có nước, vì nếu vẫn còn nước và bị xếp chồng lên nhau như vậy thì khi khô lại lá chuối sẽ đọng nước và có tình trạng bị mốc.
Khi xếp lá chuối để phơi khô thì hãy xếp lá lớn theo lá lớn và lá nhỏ theo lá nhỏ.
Lá chuối khô khi được làm ra đúng quy trình sẽ khô ráo và dẻo dai, không hề bị rách mà lá trông vẫn nguyên vẹn.
Buộc lại cẩn thận và tiếp tục cho vào túi sấy thực phẩm trước đó, treo ở nơi thường xuyên có ánh sáng mặt trời chiếu vào.

3. Công dụng hữu hiệu từ lá chuối khô

3.1. Lá chuối khô dùng trong ngâm rượu

Có nhiều cách khác nhau để ngâm rượu, bạn có thể ngâm rượu trong bình thủy tinh, trong hủ,..

Nhưng tốt nhất dù là được ngâm trong đâu đi nữa thì ngâm rượu để đạt được độ ngon nhất nên có lót lá chuối khô dưới bình, ky hoặc hủ lúc ngâm.

Lá chuối khô ngâm rượu luôn có mùi thơm phức, không bị bay hơi trong quá trình ngâm.

Trong chuối có rất nhiều thành phần Vitamin, chất chống Oxy hóa, đây là sự lựa chọn của các chị em để làm đẹp và chăm sóc da rất tốt.

Ngoài ra, lá chuối còn có những tác dụng quý đối với cuộc sống gần gũi của con người. .

Tại sao ngâm rượu bằng chum lại cần phải lót thêm lá chuối khô?Tại sao dùng lá chuối khô mà không phải là lá chuối tươi?

Đây là một câu hỏi mà mọi người đang tìm kiếm câu trả lời. Có thể nói, việc lót bằng lá chuối khô để ngâm rượu là một bí quyết mà ít người biết đến.

Rượu có tốc độ bay hơi cao nhất trong các loại tinh thể lỏng nên việc dùng lá chuối khô lót dưới bình ngâm rượu để giúp hạn chế đi sự bay hơi.

Lá chuối khô sẽ giúp hạn chế sự bay hơi để rượu không bị bay hơi dần khi ngâm trong nồi sành.

Ngoài ra, việc sử dụng lá chuối khô trong quá trình ngâm để hạn chế mất mùi rượu đặc trưng thơm ngon.

Giúp cho bạn có một chai rượu ngâm với hương vị tuyệt vời nhất.

Vì vậy, khi ngâm rượu trong bình đất nung hoặc ngâm rượu trong ly, bạn nên ngâm lá chuối khô.

Mục đích là để giảm bay hơi trong bình và tạo cho rượu có mùi thơm đặc trưng.

Lá chuối khô ngâm rượu giúp rượu không bị bay hơi dần trong quá trình ngâm rượu bằng sành.

Vì nhiệt độ của rượu trong bình sành luôn thấp hơn khi ngâm rượu trong bình thủy tinh.

Ngoài ra, lá chuối nấu rượu còn giúp hạn chế mất mùi đặc trưng của rượu khi cho vào nồi đất.

3.2. Lá chuối khô dùng để gói bánh gai

Lá chuối khô dùng để gói món bánh gai, món ăn đặc trưng nổi tiếng của người Hải Dương.

Để tìm được chiếc bánh gai có hình dáng giống với món bánh hồi nhỏ đã từng thưởng thức thì cần chuẩn bị trước lá chuối khô này.

Lá của nó rất dẻo, cứng và khỏe nên có thể xếp lá vuông vắn mà lá không bị gãy, rách.

Mùi thơm của lá chuối khô quyện với nguyên liệu lá bánh gai đã tạo nên mùi đặc trưng của món ăn này.

3.3. Lá chuối khô giúp phòng bệnh cho cá

Lá chuối khô có tác dụng sát trùng rất tốt đối với một số loại cá, nhưng tác dụng dưỡng cá không tốt bằng lá cây An Xoa.

Khi nuôi cá, dùng lá chuối khô để trị nấm cho cá rất hiệu quả, cá sẽ hồi phục nhanh hơn khi sử dụng lá.

Đối với những bể mới đưa vào vận hành, đặc biệt là bể chứa nước xi măng.

Người ta thường dùng thân cây chuối tươi băm nhỏ để ngâm để khử cặn trong quá trình tháo bể xi măng.

Sử dụng lá cây chuối khô để làm mềm nước, tăng độ sáng và màu sắc của cá.

Một lá chuối dùng được khoảng 20 lít nước thường ngâm khoảng 1 tuần một lần. Sau đó lá ra hết chất và màu thì sẽ thay nước và cho lá khác vào.

Lợi ích của lá chuối mang lại cho hồ cá:

Độ pH thấp hơn do được chỉnh theo cách tự nhiên và an toàn nhất từ lá chuối.
Giảm căng thẳng cho cá và vật nuôi trong hồ, làm chúng thoải mái hơn.
Cung cấp môi trường nước tốt cho bể cá.
Cung cấp màng sinh học.
Giảm nguy cơ nhiễm trùng do vi khuẩn và nấm.

3.4. Lá chuối khô làm chén đĩa

Chỉ dùng bẹ chuối và lá chuối ép khô tạo ra các sản phẩm mỹ nghệ thủ công độc đáo tạo thành hộp, cốc, đĩa dùng một lần thay thế hộp nhựa.

Sản phẩm hoàn toàn tự nhiên và có thể phân hủy sinh học sau 45 ngày, vừa góp phần bảo vệ môi trường vừa nâng cao giá trị của lá chuối khô.

Bạn có biết tình trạng báo động ô nhiễm môi trường đang tăng khá cao?

Một phần do xả rác bửa bãi và cũng một phần do sử dụng các loại hộp nhựa trong buôn bán, sinh hoạt.

Mà các loại nhựa đó lại phải mất rất nhiều thời gian để tự phân hủy, hoặc không thể phân hủy.

Khay, hộp, đĩa các loại hộp xốp đựng thực phẩm rất phổ biến, nhưng nó lại là một trong những thủ phạm gây ô nhiễm.

Vì vậy, việc tìm các vật liệu thay thế để bảo vệ môi trường là điều rất cần thiết.

Lá chuối là vật liệu thay thế các loại nhựa hộp đó rất hoàn hảo, với lại lá chuối khô hiện nay cũng rất dễ kiếm và là phụ phẩm nông nghiệp sau khi thu hoạch.

Chọn lá chuối vì chúng đủ lớn để chứa kích thước của sản phẩm, lành mạnh cho người tiêu dùng Việt Nam.

Ngoài ra đây còn là một cách tạo thêm thu nhập cho nhiều người dân ở nhiều vùng trồng chuối, nông dân có thể bán lá sau khi thu hoạch trái.

Với việc chuyển giao dây chuyền công nghệ hiện đại, sản phẩm sau khi sấy vẫn giữ được màu của lá chuối và có thể để được đến 12 tháng.

⇒⇒⇒ Có thể bạn quan tâm đến: Cây nứa

4. Tìm mua lá chuối khô tại Nhà Lá Miền Tây

Nhà Lá Miền Tây chuyên cung cấp và phân phối lá chuối khô với số lượng từ nhỏ cho đến cả số lượng lớn thì Nhà Lá Miền Tây đều đáp ứng đầy đủ cho khách hàng.

Hiện nay, lá chuối nói chung và lá chuối khô nói riêng được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực của các nước Đông Nam Á.

Không chỉ được dùng trong thực phẩm như để gói bánh, gói xôi mà còn rất hữu dụng trong việc làm đồ trang trí, làm một loại thuốc dân gian,..

Sử dụng lá chuối không chỉ góp phần bảo vệ môi trường mà còn mang lại rất nhiều mặt khác cho cuộc sống thêm ý nghĩa.

Dùng lá chuối để khôi phục lại các nét đẹp văn hóa người Việt Nam như: gói lá chuối, nét đẹp ở việc gói bánh tét, gói xôi ở các phiên chợ quê,..

Hình ảnh mà hiện nay chúng ta luôn bắt gặp thấy chính là bánh mì hay đồ ăn sáng như xôi được đựng trong những tờ báo cũ, túi ni lông.